国産和牛をお得な価格でお届け!もつ鍋・牛ホルモンの通販|焼肉 勝っちゃん

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HOME»  国産和牛もつ鍋»  もつ鍋トッピング»  国産和牛ハチノス まとめ買い20%OFF      【国産/和牛/ホルモン/ほるもん/牛肉/肉加工品/牛ホルモン/具材/モツ鍋/もつ鍋/肉/ハニカム/ハチノス】

国産和牛ハチノス まとめ買い20%OFF      【国産/和牛/ホルモン/ほるもん/牛肉/肉加工品/牛ホルモン/具材/モツ鍋/もつ鍋/肉/ハニカム/ハチノス】

別名『ハニカム』 部位は牛の4つある胃の中の第2の胃です。
本来は臭いの強い黒い皮が着いていますが、下処理をすれば臭いも軽減され白くなります。
胃の中では1番うまみがあると言われており、中華、韓国、イタリアン、フレンチなど料理方法は多彩です。
脂が少なくコラーゲンが豊富に詰まってます。
イタリアンのトリッパでも有名です。
 
100g 290円
 
通常価格
300g 870円→783円
 
まとめ買い割引10%OFF
600g 1740円→1392円
 
まとめ買い割引20%OFF

  • 国産和牛ハチノス まとめ買い20%OFF      【国産/和牛/ホルモン/ほるもん/牛肉/肉加工品/牛ホルモン/具材/モツ鍋/もつ鍋/肉/ハニカム/ハチノス】

  • 販売価格

    290円(税込) 1,392円(税込)

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  • ハチノスの下処理3ステップ
    1、表面をしっかり洗浄してください。
    2、一度茹でてから黒い皮を取り除く。黒い皮が臭いの原因です。(独特の臭気をもっと消したい場合は黒い皮を取り除いてから香草な   どと一緒に長時間茹でると効果的です)
    3、茹で上がったら、湯を捨てて、もう一度水洗いをする。
     
味噌だれご利用の注意点
・フライパンで調理される場合は、ホルモンにしっかりと火を通してから味付けで味噌だれをご利用ください。
(最初からホルモンと絡めて焼いてしまいますと、ホルモンに火が通る前に味噌だれが焦げ付いてしまいます)
・味噌だれは冷凍しても固まりませんので、成分が分離することがあります。使用前には必ず混ぜてご利用ください。




 

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